= grosses Angebot / Freiland Haupternte 
= geringes Angebot / Ausland oder Gewächshaus| Gemüsesaison |
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= grosses Angebot / Freiland Haupternte
= geringes Angebot / Ausland oder Gewächshaus |
| Sorte | Jan | Feb | Mrz | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| Aubergine | |
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| Artischocke | |
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| Blumenkohl | |
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| Bohnen | |
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| Broccoli | |
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| Chicorée grün | |
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| Chicorée rot | |
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| Eisberg- / Krachsalat | |
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| Endivien | |
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| Erbsen | |
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| Fenchel | |
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| Nüssler / Feldsalat | |
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| Grünkohl | |
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| Gurken | |
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| Kohlrabi | |
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| Kopfsalat | |
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| Krautstiele | |
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| Kürbis | |
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| Lauch | |
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| Lattich | |
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| Lattughino (Lollo) | |
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| Zuckermais | |
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| Mangold | |
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| Meerrettich | |
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| Karotten / Möhren | |
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| Kartoffeln | siehe Spezialtabelle Kartoffeln | |||||||||||
| Paprika / Peperoni | |
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| Radieschen | |
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| Rettich | |
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| Rhabarber | |
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| Rosenkohl | |
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| Randen / Rote Beete | |
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| Rotkohl | |
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| Schwarzwurzeln | |
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| Sellerie | |
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| Spargel | |
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| Spinat | |
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| Tomaten | |
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| Weiss- / Chinakohl | |
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| Wirsing | |
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| Zucchini | |
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| Zwiebeln | |
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