Fisch

Meerfische

Dank der guten Tiefkühl- und Kühlanlagen sind heute auch viele Meerfische erhältlich. Frische Fische:  Lachs oder Salm, Seezungen (Sole), Flundern, Kabeljau, Colin, Dorsch, Schellfisch, Snapper, Merlin, Thunfisch, Hai, etc Für die Zubereitung sind alle Kocharten möglich. Tiefgekühlte Fische:  Ganze Fische, Fischfilets (auch paniert), fertig zubereitete Gerichte zum Aufwärmen.

 

 

HOME

Copyright© by Schweizer-Kochrezepte.ch

updated: 28. Februar 2005

Design by Webmaster